猪身上最好吃的部位价格比排骨还便宜?肉贩子:常买的是内行

  猪身上最好吃的部位价格比排骨还便宜?肉贩子:常买的是内行肉类食品卖的最畅销的应该就是猪肉了吧,我们平常生活中炒菜会买猪身上的前后腿肉,五花肉或者是里脊肉。炖汤的话会选择排骨和大骨头,但其实猪身上有一个部位很宝藏,但很多人都不知道,卖肉的老板会把这一部分肉留给自己吃。

  这个地方离猪肘子很近,差不多在肘子弯的地方。最适合用来炖汤,其味道一点也不逊色排骨的味道。而且一只猪的身上只有几块这样的肉,不买实在是太亏了。

  如果我们选择要炖着吃,就可以跟平常煮肉一样放入八角,香叶和桂皮还有生姜片。怕腥的话就倒入一点料酒炖,其他步骤都和炖排骨一模一样。最后等到肉炖的软软的再倒入酱油上色,如果肉质很硬的话吃起来口感也会不是很好。紧接着这样一盘美味的炖肘子就完成了。这个味道不逊色任何一盘佳肴。

  我相信不管是家里的小孩和老人都可以吃,老人牙口不好也是可以咬的动的,哪怕是小孩牙齿还没长利索也可以吃的动。其包含的胶原蛋白对人的身体也很好,特别是对女性还有保养的效果。不用平时再花费很多不必要的金钱来保养,毕竟再好的产品也没有食物健康和天然。

  猪身上这块宝贵的肉,你们现在知道是哪里了吗?朋友们下次买肉得时候一定要尝试一下哦!保证买到不后悔,还会爱上这个味道。

  肉类食品富含大量的蛋白质,生活中很多家庭的餐桌上都少不了猪肉,那么现在你们知道猪身上最高贵的地方是哪里了吗?

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